wtorek, 31 lipca 2012

Makaron zapiekany z kurczakiem i brokułami.


Uwielbiam połączenie sera i makaronu! Dzisiejsza propozycja to pomysł na pyszny obiad w 25 minut. Do wykonania tego dania potrzebny będzie `Pomysł na kurczaka w sosie śmietanowym` (Winiary). Wiem, że w autorskich przepisach wykorzystanie półproduktu (powiedzmy) nie wchodzi w grę. Mam jednak nadzieję, że mi wybaczycie. Uwielbiam ten sos, mogłabym go jeść… bez kurczaka ;P. Przepis jest banalny, tak samo jak i to danie. Za to jakie pyszne ;) Szybko, aromatycznie i sycąco ;).



Czego potrzebujemy ?
225 g dowolnego makaronu (pół opakowania)
500 g piersi z kurczaka
1 brokuł
5 ząbków czosnku (możecie dodać mniej,  ja bardzo lubię czosnek ;) )
Winiary, Pomysł na: kurczaka w sosie śmietanowym
200 ml śmietanki 12%
200 ml wody
100 g sera gouda

Jak to zrobić?
Pokrojoną w plastry pierś podsmażamy na oliwie aż będzie jasna z obu stron. Do wrzącej wody wrzucamy makaron i gotujemy al dente. Brokuł kroimy w drobne różyczki i gotujemy ok. 9 minut. Będzie smaczniejszy, gdy dosypiemy łyżkę Vegety. W osobnym naczyniu robimy nasz Pomysł na.  Zawartość torebki dokładnie mieszamy z wodą i śmietanką. Następnie dodajemy do kurczaka i dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez 5 minut. Dodajemy bardzo drobno posiekany czosnek.  Właściwie to już koniec ;) Teraz tylko pozostaje wymieszać wszystko w jakimś dużym naczyniu i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na górę sypiemy starty ser. Makaron wkładamy do piekarnika aż stanie się zapiekaną ;) Obiecuję, że jest pysznie ;)







Napisała: Marsi.