czwartek, 27 sierpnia 2015

Dlaczego komary ssają krew zamiast tłuszczu?

Lista pytań, które najczęściej od Was dostajemy:
- Czy jecie słodycze? Jeśli tak to jak często i ile?
- Jak przestać jeść słodycze?
- Jak często mogę jeść słodycze, żeby nie przytyć?
- Czy słodycze bardzo tuczą?
- Co mam jeść, kiedy chce mi się coś słodkiego?

Kochani czytelnicy, to nie słodycze nas tuczą a brak umiaru. Przyjemności są w życiu potrzebne, bez nich byłoby nudno i bez sensu. Zamiast sięgać po batonika w przerwie między posiłkami zróbcie sobie jeden dzień, w którym przyrządzacie domowej roboty wypieczki. U nas jest to zwykle niedziela. Co tydzień próbujemy nowych przepisów ze starej kuchennej książki. Słodycze i ciasta dostępne w sklepach są zwykle robione z najtańszych produktów, z syropu glukozowo fruktozowego, utwardzonych tłuszczy i barwników. Jeśli więc już grzeszyć, to przynajmniej tym, co jest grzechu warte. Dlatego w dzisiejszym wpisie pomysł na genialny torcik bezowy z truskawkami.
Czteroosobowe stado zjada go w cztery sekundy :)
TORCIK BEZOWY

SKŁADNIKI:
beza:
- 3 mocno schłodzone białka kurzych jajek
- 1 łyżeczka soku cytrynowego
- szczypta soli
- 1,5 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 180 g cukru

przełożenie:
- 125 g gorzkiej czekolady
- 250 g śmietany kremówki
- 300 g owoców

JAK TO ZROBIĆ?
Beza:
1. Dzień wcześniej:
blachę z piekarnika wyłożyć pergaminem. Na papierze narysować dwa kółka o średnicy 19 cm.
2. Białka ubić ze szczyptą soli i łyżeczką soku z cytryny. Porcjami dosypywać 180 g cukru i ubijać, aż cukier całkowicie się rozpuści. Kiedy piana z białek będzie już sztywna i lśniąca, dosypać mąke ziemniaczaną, chwileczkę ubijać.
3. Piekarnik rozgrzać do 100 stopni. Na każdy okrąg narysowany na papierze do pieczenia nałożyć połowę masy bezowej. Delikatnie i równomiernie ją rozsmarować.
4. Wstawić blachę z bezami do piekarnika i suszyć około godziny. Potem wyłączyć piekarnik, lekko uchylić drzwiczki i pozostawić blaty bezowe do wystygnięcia na noc.

Przełożenie kremem wykonujemy następnego dnia:

5. Czekoladę posiekać, śmietanę mocno podgrzać, ale uwaga, nie powinna się zagotować. Wrzucić kawałki czekolady i czekać, aż się rozpuszczą.
6. Przelać śmietankę do miseczki, wystudzić, a następnie wstawić do lodówki na 2 godziny.
7. Schłodzoną czekoladową śmietankę ubić na sztywno. 
8. Jeden z blatów bezowych ułożyć na paterze. Posmarować kremem, ułożyć pokrojone owoce. Przykryć drugim blatem.
Upiekła: Marsi


Zdjęcia: Pati

wtorek, 25 sierpnia 2015

Dlaczego nie chudnę?

Ćwiczę, zdrowo jem i nie chudnę! Jedno z najczęściej wpisywanych w wyszukiwarkę haseł. Dlaczego tak się dzieje? Przyczyn może być wiele. W dzisiejszym poście przedstawimy Wam osiem najczęstszych błędów, które popełniamy.

Fit błędy, które na pewno kiedykolwiek popełniłeś:
1. Głodówka.
Nawet jednodniowa nie pomaga w schudnięciu a może zwolnić metabolizm przez co organizm zacznie gromadzić kalorie zamiast je spalać.
2. Niezaplanowane posiłki.
Oszukiwanie organizmu kawą, sztuczne głodzenie się przez cały dzień, a później zbyt obfita porcja przy najbliższym konkretnym posiłku. Pamiętasz jak będąc dzieciakiem nawet bez zegarka wiedziałeś, o której godzinie wrócić z podwórka na obiad? Przyzwyczajenie drugą naturą człowieka, dlatego warto po prostu starać się jeść o regularnych porach dnia.
3. Rutyna.
Nie ma potrawy, którą można by było jeść codziennie. Nawet jeśli coś jest zdrowe to może przestać takim być jeśli je się to cały czas.
4. Obżeranie się zdrowym jedzeniem.
Obżeranie się zdrowym jedzeniem jest nadal obżeraniem się. Koniec.
5. Zdrowe opakowanie.
Najzdrowsze produkty nie krzyczą swoimi opakowaniami, że są zdrowe. To, że na pudełku napisane jest "naturalne / tradycyjne / fitness" nie oznacza nic. Uran też jest naturalny, a tradycja może być zaskakująco krótka. Wiesz o co chodzi?
6. Fappy.
W czasach bycia singlem wykazywałeś naprawdę dużo samozaparcia ale teraz, gdy masz drugą połówkę raczej wolisz wybrać się na kolację niż siłownię. Szczęśliwi ludzie lubią sobie szczęśliwie utyć. Krótko mówiąc będąc w związku o wiele szybciej przybieramy na wadzę niż w samotności.
7. Cały czas ćwiczysz tak samo.
Częstym błędem jest powtarzanie codziennie tych samych ćwiczeń. Ta sama partia ciała, ta sama ilość powtórzeń. Z czasem ciało się przyzwyczai a trening przestanie być efektywny. Konsekwencja tak, rutyna nie!
8. Uważaj na to, co pijesz.
Kalorie są również z napojach, o czym bardzo często zapominamy. Wypijamy słodkie soki, kawę z mlekiem, słodzimy herbatę. Wadimo, nikt nie przytyje od szklanki soku. Jednak gdy jest to cała butelka a do tego dwie kawy z tłustym mlekiem i cukrem- wtedy zaczyna się problem.
 bluza - Lady Diil 199 zł -----> KLIK!
spodenki - Lady Diil 109 zł -----> KLIK!
koszulka - Yeah Bunny 119 zł -----> KLIK!
buty- Nike 350 zł -----> KLIK!

KETCHUP DOMOWY
Ketchup to moja miłość z dzieciństwa. Odkąd pamiętam wolałam bardziej ketchup z frytkami niż frytki z ketchupem. Dziś postanowiłam zrobić własny. Ten domowej roboty smakuje milion razy lepiej, mówię to ja - wytrawna smakoszka. Receptura jest prosta a smak wyśmienity. Poza tym macie pewność co jest w środku. Jedno jest pewne, dobrej jakości ketchup nie ma prawa kosztować mniej niż dwa kilo pomidorów (ok. 6 zł) Jeśli kosztuje, lepiej nie wiedzieć co jest w środku.

SKŁADNIKI:
2 kg pomidorów
1 duża cebula
5 łyżek octu jabłkowego
125g cukru
3 łyżeczki soli
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
pieprz, gałka muszkatołowa
chili lub ostra/słodka papryka 


JAK ZROBIĆ?
1. Pomidory sparz we wrzątku (czyli po prostu na chwilę zamocz go we wrzątku). Następnie obierz ze skórek.
2. Pomidory przetrzyj przez sito do miski -tak by do oddzielić twarde część i miąższ od tych części pomidorów, które będą ci potrzebne w dalszych etapach gotowania.
3. Cebulę posiekaj i duś na oliwie pod przykryciem do miękkości.
4. Do cebuli dodaj masę pomidorową.
5. Gotuj odkryte, aż woda wyparuje, a mieszanina nabierze konsystencji ketchupu.
6. Dodaj przyprawy, jeśli jest konieczność możesz całość rozdrobnić blenderem.

sobota, 22 sierpnia 2015

Dlaczego chłopak mnie olewa? Czyli dylemat z pierwszej strony BRAVO.

Znam pewną prześliczną dziewczynę, wygląda jak z amerykańskiego teledysku, ma świetny gust, nosi oryginalne zestawienia i bardzo dba o dłonie. Szkoda, że ów dobry gust nie przekłada się na sprawy damsko- męskie. Choć staram się nie oceniać sercowych wyborów innych ludzi, bo sama zbyt długo błądziłam, to jej przypadek jest tak powszechny, że zdecydowałam się go opisać. Jej wybór to schemat- powiela go odkąd skończyła gimnazjum. Przystojny, przekonany o własnej zajebistości egocentryk, który powinien wytatuować sobie na nadgarstkach wyraz IGNORANCJA, zamiast Amore Qui Merentur ( Kochaj tych, którzy na to zasłużyli). Być może w myśl owej zasady moja koleżanka nie zasłużyła. Dlatego to ona pisze, dzwoni, przejmuje się. To ona wymyśla im zajęcia, organizuje czas, głowi się dokąd mogą pójść, co mogą zrobić. W zamian otrzymuje wieczorem smsa `Dziś idę z kumplami, nie wiem o której wrócę`. A na wiadomość `Przecież mieliśmy spędzić czas razem` dostaje odpowiedź `Męczą mnie te Twoje ciągłe fochy. Ja potrzebuję przesbtrzeni`. Jak to jest, że mądre, wartościowe kobiety usilnie próbują związać się z facetami, którzy bynajmniej mają na to ochotę. Czemu tak łatwo poddajemy się relacji, w której codziennie trzeba walczyć o zainteresowanie drugiej strony? Odrzucamy dobrych chłopaków na rzecz upośledzonych emocjonalnie arogantów, którzy zaniżają poczcie naszej wartości. W ciągu paru miesięcy śliczna i bystra dziewczyna przepoczwarza się w natarczywą desperatkę, usilnie próbującą zasłużyć na miłość. Znam pewien sposób na taką przypadłość. Trzeba sobie w końcu uzmysłowić, że to nie w nim jest problem a we mnie samej, bo źle wybieram. Złe wzorce wynosimy z domu i to one mają wpływ na nasze przyszłe wybory. Zapytana wprost o radę odpowiedziałam: `Odetnij się od za upodobań i daj szansę komuś, kto nie pasuje do schematu`.
zegarek - Daniel Wellington 795 zł -----> KLIK! kod `bukowskie` to 15% zniżki, ważne do 15.09.15
buty - Wojas 349 zł -----> KLIK!
kurtka- Selfieroom 169 zł -----> KLIK!
bluza- Nike 249 zł -----> KLIK!
spódnica- Selfieroom 65 zł -----> KLIK!

Napisała: Pati


Zdjęcia: Marsi

poniedziałek, 17 sierpnia 2015

Jak podnieść poczucie własnej wartości?

Zrzucenie zbędnego balastu kilogramów nie jest wielkim kłopotem. Częściej okazuje się, że o wiele trudniej jest odciążyć swoje myślenie od złego samopoczucia. Znam wiele pięknych kobiet, które popadają w coraz to nowe kompleksy. Zamiast więc nieustannie katować swoje ciało głodówkami warto wykorzystać głowę by docenić samego siebie. Bo tak naprawdę rozum jest jedynym narzędziem, które pozwala zmienić życie na lepsze.
Nieoczywiste metody na to, jak uciszyć wewnętrzny głos, który podpowiada, że nie jesteś wystarczająco dobry:

1. Odpuść sobie
Obciach nie jest taki straszny. Każdy może się pomylić bo po prostu każdy jest człowiekiem. I już.
2. Mów "ja"
Gdy osiągasz ewidentny sukces nie mów "my osiągneliśmy". Wiem, że chcesz podkreślić trud zespołowy ale warto nauczyć się podkreślać swoje osiągnięcia. Następnym razem powiedz "ja to zrobiłam".
3. Przyjmuj komplementy
Jeśli ktoś zachwala Twoje buty nie mów, że stare, że tanie i w ogóle zwyczajne. Spójrz się rozmówcy w oczy i z uśmiechem podziękuj. (Tą samą instrukcję stosuj w przypadku otrzymania miłych słów na temat urody)
4. Zmień postawę
Nie garb się, nie trzymaj rąk w kieszeni, ramiona ściągnij w dół, brodę unieś wyżej. A najlepiej to przyjmij pozę, którą przybierasz przed lustrem by dobrze wyjść na zdjęciu.
5. Ogranicz obczajanie
Przestań przeglądać profile nieosiągalnych osób. Obsesyjne sprawdzanie profili modelek z instagrama nie wpłynie najlepiej na samoocene.


6. Bądź dobrym ziomkiem
Badania pokazują, że jeśli robimy coś dobrego -nasza samoocena rośnie. A poza tym będąc dla kogoś wsparciem sami stajemy się silniejsi.
7. Odmawiaj
Mów "nie" jeśli nie masz na coś ochoty. Nawet jeśli kogoś bardzo kochasz, to jednak bardziej musisz kochać siebie.
8. Otaczaj się pozytywnymi ludźmi
Krytyczna ocena własnego wyglądu jest zaraźliwa jak grypa. Innymi słowy w towarzystwie krytycznych znajomych sam stajesz siębardziej przewrażliwiony na punkcie wyglądu.



9. Zacznij dbać o siebie.
Wielkie zmiany rozpoczynają się od małych kroków. Poczujesz się lepiej jeśli nieco zmienisz swoją dietę. Od czego więc to wszystko zacząć? Od naturalnego detoksu organizmu!


10. Jedz zdrowo.
Pełnowartościowe posiłki są podstawa dobrego samopoczucia. Jesteś tym, co jesz. Znasz takie powiedzonko? Dbając o dietę, dbasz o duszę. Nie jesz mięsa? Nie szkodzi. Podrzucamy Wam autorski przepis na pyszny obiad w piętnaście minut.


Od jakiegoś czasu stosujemy mieszankę zielonego jęczmienia, zielonej herbaty i guarany. Zawiera żywe enzymy trawienne, które poprawiają pracę układu pokarmowego, usprawniają przemianę materii oraz oczyszczając organizm z toksyn.

Koktajl z Mojito Slim jako przekąska między posiłkami:
1 dojrzały banan
1 szklanka soku z pomarańczy
pół dużego słodkiego jabłka
2  łyżeczki Mojito Slim -----> KLIK!
Wszystkie składniki blendujemy, koktajl najlepiej smakuje schłodzny lub z dodatkiem lodu.


11. Pamiętaj, że przepowiednie same się spełniają.
Jeśli narzekasz, złorzeczysz, marudzisz, widzisz świat w czarnych barwach i rozsiewasz negatywną energię- ta energia wróci do Ciebie. Zamiast patrzeć w lustro i mówić `ale jestem gruba, znów przytyłam` powiedz ``lubię swoje włosy i usta`. Projektuj pozytywne scenariusze w swojej głowie. Nie wyciągaj pochopnych wniosków. Jeśli będzie Ci się wydawało, że inni widzą w Tobie tylko zwykłą, szarą postać- tak właśnie będzie. Czuj się jak milion dolarów, wówczas tyle będziesz warta.


Napisała: Marsi

Zdjęcia: Pati

sobota, 15 sierpnia 2015

Mów do mnie jeszcze.

Niby słowa nic nie znaczą. Chcemy wierzyć w czyny. Gardzimy ludźmi, którzy dużo mówią, mało robią, etap wierzenia w obiecanki zakończyliśmy wraz z otrzymaniem dyplomu szóstoklasisty. Pragniemy miłości w uczynkach a nie w słowach. Wierzymy w czyny bo one nie kłamią. A czy nie można skłamać bukietem kwiatów? Rzadko jesteśmy rozliczani z tego co wypowiadamy. Poza tym zawsze można wyciągnąć pancerz ochronny w postaci `mówiłem to w złości, przecież wiesz, że tak nie myślę`, `powiedziałem tak, żeby sprawić ci przykrość, wiesz że bardzo Cię kocham`. Padają Nowe Słowa, które zaprzeczają Starym Słowom, tworząc prawdę daleką od tej prawdziwej. Gdy ludzie się rozchodzą to zwykle przez to, że powiedzieli zbyt wiele słów, które nigdy paść nie powinny. Nieistotne czy wypowiedziane w złości, pod wpływem alkoholu, impulsu czy nadmiaru cukru w organizmie. Miłość to umiejętność panowania nad sobą, liczenia się ze słowami, które w dzisiejszych czasach mają coraz mniejszą wartość. Czasem mam wrażenie, że niektóre wyrazy wymyślono tylko po to, żeby je później cofać. Mówić uczymy się dwa lata, w kwestii milczenia bywamy niereformowalni. 
Mój nowy pomysł na życie: zawsze więcej myśleć niż mówić. 

bluzka- LifeStab 120 90 zł -----> KLIK!
czapka- LifeStab 89 69 zł -----> KLIK!
buty- Jordan ok. 500 zł 
spodenki- Tally Weijl 99 zł -----> KLIK!
zegarek- Diesel 

Napisała: Pati

Zdjęcia: Marsi